妊婦のダイエット

妊婦さんの焼き芋は、皮つきだと注意が必要?トキソプラズマって何?

この記事を書いている季節は、秋。日が沈むと虫の声が響きます。その虫の声を聴きながら、書いている今日の記事は・・・

おいしい焼き芋から派生する、トキソプラズマ菌についてのお話。妊娠中にかかっていまうと、赤ちゃんに大きく影響するもの。赤ちゃんの感染が分かると、妊婦さんはとてもいたたまれない気持ちに。

ですから、どのようにして感染するものなのかについて、しっかり知識を得ておく必要があるでしょう。トキソプラズマ抗体検査は有料ですが、2,000円程度のようですので、気になる方は検査を受けてみてもいいかもしれません。では、一緒に見ていきましょう。

妊婦さんにとって、焼き芋のメリットとデメリットとは?

焼き芋は、おいしくて栄養があって、妊婦さんにおすすめの野菜。おすすめなので、メリットもありますが、デメリットがないわけではありません。

基本、デメリットはメリットの裏返しなのですが、デメリットの中に気になることが・・・今回の記事は、この”気になること”を取り上げます。

焼き芋のメリットは、大きく分けて以下の3つ。

  • 妊婦さんを悩ます便秘の解消にいい
  • 赤ちゃんの成長に必要な、葉酸がたくさん含まれている
  • 血液がサラサラに。赤ちゃんへの栄養もスムーズに運べる

一方、焼き芋にはデメリットもあります。こちらも大きくわけて以下の3つ。

  • 炭水化物が多いので、妊婦さんの”体重増加”の一因に
  • 糖質が多く、急に太ると”妊娠糖尿病”になりやすい
  • トキソプラズマ菌が心配

ここで、デメリットに”トキソプラズマ菌”が登場します。これって一体何なのでしょうか?犬や猫を飼っている方は、一度は聞いたことがある言葉かもしれません。

でも、”焼き芋”と”トキソプラズマ菌”の組み合わせ、初めての方は多いのではないでしょうか?次項でどういうことが確認をしてみましょう。

トキソプラズマ菌が心配

土に含まれているトキソプラズマ菌は、胎盤を通じて胎児に感染しまうと、早産・流産の原因に繋がるとも。 さつまいもは皮ごと食べるほうが栄養は高いのですが、トキソプラズマ菌に感染する可能性は、やや上昇してしまうでしょう。

水で洗い流せばトキソプラズマ菌は落ちるので、しっかり洗い、火を通せば大丈夫だと思われますが、心配な方は皮の部分を剥がしてから食べるのもおすすめです。

 

先天性トキソプラズマ症について

トキソプラズマは、猫を終宿主とする、ペット、人、家畜に共通して感染する、細胞内寄生性原虫です。人から人へ感染することはないそう。

妊婦さんへの感染経路

加熱が不十分な肉を食べることで感染

馬刺、牛刺、鳥刺、レバ刺、鹿刺、レアステーキなど、生の肉類を食べることにより感染

土やネコの糞を元とする感染

土やネコの糞に存在する原虫を、土いじりの過程、糞始末などにより直接、土から収穫された野菜を触る、ハエやゴキブリなどを介して、体内に取り込むことにより感染

赤ちゃんへの感染について

妊婦さんについては、感染しても免疫が働くため、特に症状はないそう。

妊娠中に”初めて”妊婦さんがトキソプラズマに感染した場合、(妊娠前に感染していた場合は考慮しなくてよいようです)

  • 約30%が、胎盤に感染・増殖する
  • 数%~20%が、赤ちゃんの脳などの臓器に至り、典型的な先天性トキソプラズマ症状が出る

また、妊婦さんへの感染から赤ちゃんへの感染まで、数ヶ月かかるものと言われている様子。 

妊娠後期になるほど、赤ちゃんへの感染率はあがるのですが、妊娠初期の感染ほど、赤ちゃんの先天性トキソプラズマ症状が重症化するとされています。

先天性トキソプラズマ症状の例

  • 死産、流産
  • 水頭症
  • 脈絡膜炎による視力障害
  • 脳内石灰化
  • 精神運動機能障害

などがよく知られています。出生時に無症状でも、その後成人するまでの間に、症状がでる可能性があります。

 

トキソプラズマ感染妊婦の治療

妊娠中に、初めてトキソプラズマに感染したことが疑われる場合は、極力早期にを開始。これにより、赤ちゃんへの感染率が約60%低下するとされています。

一方、羊水検査やエコー検査などから、赤ちゃんへの感染が確認された場合は、もう少し強い薬を使用し、定期的に赤ちゃんの異常(脳室拡大や脳内石灰化、肝腫大、腹水、羊水過多など)の有無をチェックすることに。

予防対策

予防対策としては、やはり感染源に立ち返り、原因をできるだけ取り除くことに尽きます。

  •  生肉を避け、肉類はよく火を通し、調理してから食べること 
  •  果物や野菜は、よく洗ってから食べること
  •  肉類や野菜に触ったら、手を石鹸や温水でよく洗うこと
  •  ガーデニングや畑仕事などでは、必ず手袋を着用すること
  •  ペットの糞尿を処理する時は、必ず手袋を着用すること

 

妊婦さん、焼き芋を食べすぎたときは

妊婦さんのおやつ。焼き芋を手作りするのは、じっくり時間をかける必要がありますね。でも、毎日焼き芋・・・というわけにもいかないし、美味しいからと食べ過ぎてしまった場合、困ってしまいますよね。

また、焼き芋の調理に、洗って、切って、焼いて、糖分でべたべたになった調理器具を洗うのは、実はちょっと面倒に思うことも・・・。そんなときに、低カロリーながら栄養のある酵素ドリンクを、おやつ代わりに使うのはおすすめ

酵素ドリンクは、主に野菜や果物を発酵させたもので「発酵食品」とも言えるもの。そして酵素ドリンクそのものには、バランスの取れた栄養が。

妊婦さんが飲むことで、体に酵素が補給され、体内の酵素が増加するので、以下のような効果が発揮されることに。

  • 摂取カロリー抑制効果
  • 代謝向上の効果
  • デトックス効果
  • 健康の増進効果

酵素ドリンクの効果についての詳細は、妊婦のダイエット、酵素ドリンクは便秘に効果あり。その飲み方とは。で紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

参考:妊婦のダイエット、酵素ドリンクは便秘に効果あり。その飲み方とは。

まとめ

いかがでしたか?。トキソプラズマについて、妊婦さんや赤ちゃんへの感染について、想定される原因と症状や治療、予防についてお話をしてきました。

妊娠中、体重管理に気を付けていればいいと思いきや、さまざまなことに注意を払わねばならないのか・・・とちょっとがっかりした方もおられるはず。

ただい、何事も心配しすぎは禁物。こういうこともあるのだと知識だけ、頭のすみに置いておきましょう。そうそう、あなたのお手元の焼き芋は、しっかり火を通してあるので大丈夫ですよね。きっと!

 

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